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카플라노 크라인더 컴프레소 2차 도전 에스프레소이런저런 오늘 2020. 6. 26. 08:25
처음 카플라노 컴프레소 & 크라인더 조합은 미숙한 크라인더 분쇄도 조절로 실패! 모르겠다 싶으면 최대한 얇게 갈아 주는 게 좋은데 최대 조인거는 답이 없어 보여 조금씩 풀었다.음...가늘다. 그래도 저번처럼 압이 안걸릴 일은 없겠군.내가 무슨 영화를 보겠다고... 있는 힘을 다해 컴프레소에서 에스프레소를 짜낸다~ 역시 분쇄도를 2단계 이상은 더 풀어줘야겠다는 결론을 내리며 찐득한 에스프레소 인증샷!에티오피아 예가체프 아리차 내추럴 무산소발효 원두 에스프레소 뽑아 아메리카노 만들기 핸드드립으로 매일 마시던 것과 다른 묵직함이 느껴지는 커피! 힘은 들었으나 분쇄도 조절의 힌트와 맛있는 커피를 얻었으니 그걸로 됐다. 그나저나 벌써 크라인더 분쇄도 수치가 떨어지려 하는데... 모르겠다. 그거 없다고 조절 못할 ..